Інгредієнти:
- яйце 1-2 шт
- вода 50-80 мл
- висівки 15 г
- вівсяні хлопья 40 г
З цих інгредієнтів виходить 2 маленьких чи 1 великий "блін")
Хлопья і висівки ("отруби") заливаємо теплою водою і даємо постояти декілька хвилин. Додаємо яйце. Отриману масу виливаємо в сковорідку. Можна обжарити з 1 сторони або з 2. Через 2-3 хвилини можна виключати.
Можна давати як солодку, так і солону начинку.
субота, 11 серпня 2018 р.
Курячі пп нагетси (обід)
Інгредієнти:
- куряче філе (або індиче) 500 г
- цибуля 1 шт
- паприка 1 ч. л. (за бажанням)
- яйце 1 шт
- висівки
- соєвий соус 1 ч.л.
- трави і спеції за смаком
Перекручуємо цибулю с фаршем, додаємо спеції і трави. Висівки змішуємо з паприкою. Формуємо нагетси і обмочуємо у збите яйце і обвалюємо в висівках. Викладаємо отримані нагетси на пергамент і відправляємо в духовку на 30 хв при температурі 180 градусів.
Можна також зробити соус:
помідор+слива+трави
Такі нагетси можна їсти на обід (150 г)+200 г салата.
- куряче філе (або індиче) 500 г
- цибуля 1 шт
- паприка 1 ч. л. (за бажанням)
- яйце 1 шт
- висівки
- соєвий соус 1 ч.л.
- трави і спеції за смаком
Перекручуємо цибулю с фаршем, додаємо спеції і трави. Висівки змішуємо з паприкою. Формуємо нагетси і обмочуємо у збите яйце і обвалюємо в висівках. Викладаємо отримані нагетси на пергамент і відправляємо в духовку на 30 хв при температурі 180 градусів.
Можна також зробити соус:
помідор+слива+трави
Такі нагетси можна їсти на обід (150 г)+200 г салата.
Телятина з броколі та грибами
- телятина 0,5 кг
- цибуля 1 шт
- броколі 400 г
- гриби 300 г
- соєвий соус 2 ч.л.
-імбир+чилі+часник
- оливкова олія
Тонко нарізаємо мясо і притушити на олії з 2 ст.л. води 5-7 хв з обох сторін.
Додати соєвий соус на імбир, додати води, щоб покрити все мясо і тушити до готовності (приблизно 50-60 хв).
Порізати цибулю і притушити 5хв. Броколі порізати і додати до цибулі. Тушити 2-5 хв. Порізати гриби і додати до броколі з цибулею, тушити ще 5-10 хв.
Додати мясо з соєвим соусом до овочей, додати часник. Потушити все разом ще1-2 хв.
- цибуля 1 шт
- броколі 400 г
- гриби 300 г
- соєвий соус 2 ч.л.
-імбир+чилі+часник
- оливкова олія
Тонко нарізаємо мясо і притушити на олії з 2 ст.л. води 5-7 хв з обох сторін.
Додати соєвий соус на імбир, додати води, щоб покрити все мясо і тушити до готовності (приблизно 50-60 хв).
Порізати цибулю і притушити 5хв. Броколі порізати і додати до цибулі. Тушити 2-5 хв. Порізати гриби і додати до броколі з цибулею, тушити ще 5-10 хв.
Додати мясо з соєвим соусом до овочей, додати часник. Потушити все разом ще1-2 хв.
Кальмари в маринаді
Інгредієнти:
- кальмари 500 г
- сік лимона 50 мл (2 шт)
- цедра 1 лимона
- свіжа петрушка, 3 ст. ложки
- часник, 1 зубчик
- сіль 1 ч.л.
- перець чилі 0,5 шт
- укроп
Всі інгредієнти крім укропа та кальмарів викласти в миску і перемішати. Зварити кальмари 1-2 хв і викласти їх в маринад разом укропом. Перемішати і залишити маринуватися 15-20 хв.
Така страва підійде на обід та вечерю.
- кальмари 500 г
- сік лимона 50 мл (2 шт)
- цедра 1 лимона
- свіжа петрушка, 3 ст. ложки
- часник, 1 зубчик
- сіль 1 ч.л.
- перець чилі 0,5 шт
- укроп
Всі інгредієнти крім укропа та кальмарів викласти в миску і перемішати. Зварити кальмари 1-2 хв і викласти їх в маринад разом укропом. Перемішати і залишити маринуватися 15-20 хв.
Така страва підійде на обід та вечерю.
Курячі котлети на обід
Інгредієнти:
- куряче філе 600 г
- капуста білокачанна 200 г
- 1 яйце
- Спеції
- Зелень (укроп)
- цибуля 1 шт
- цвітна капуста (за бажанням)
Відварити капусту і зробити фарш разом з курячим філе та цибулею, додати яйце, спеції та зелень. Можна додати цвітну капусту.
Котлети можна тушити, робити на пару, запікати в духовці.
Такі котлети можна готувати як на обід, так і на вечерю.
Смачного!
- куряче філе 600 г
- капуста білокачанна 200 г
- 1 яйце
- Спеції
- Зелень (укроп)
- цибуля 1 шт
- цвітна капуста (за бажанням)
Відварити капусту і зробити фарш разом з курячим філе та цибулею, додати яйце, спеції та зелень. Можна додати цвітну капусту.
Котлети можна тушити, робити на пару, запікати в духовці.
Такі котлети можна готувати як на обід, так і на вечерю.
Смачного!
ПП сніданок, сирковий десерт
Інгредієнти:
1) йогурт класичний або творожок до 5%, 100г
2) кероб (можна замінити на какао, або мед, або какао+мед)
3) чіа 1 ч.л.
4) фрукти або ягоди за бажанням
Ввечері змішайте йогурт, кероб і чіа. Зранку додати ягоди або фрукти. Такий десерт добре смакує з твороженною запіканкою.
Смачного
1) йогурт класичний або творожок до 5%, 100г
2) кероб (можна замінити на какао, або мед, або какао+мед)
3) чіа 1 ч.л.
4) фрукти або ягоди за бажанням
Ввечері змішайте йогурт, кероб і чіа. Зранку додати ягоди або фрукти. Такий десерт добре смакує з твороженною запіканкою.
Смачного
ПП Вечері або що їсти і худнути
- перець фарширований курячим філе з грибами та цибулею (без рису)
- куряче філе запечене + салат
- нежирна риба на пару / печена з овочевим салатом
- морепродукти + овочі
- курячий рулет з грибами
- куряче філе запечене в фользі
- 150 г творога (до 5%) з корицею
- тушена телятина з овочами
- курячі котлети + овочі
- шампіньйони фаршировані курячим фаршем
- домашня куряча ковбаска
- куряче філе запечене + салат
- нежирна риба на пару / печена з овочевим салатом
- морепродукти + овочі
- курячий рулет з грибами
- куряче філе запечене в фользі
- 150 г творога (до 5%) з корицею
- тушена телятина з овочами
- курячі котлети + овочі
- шампіньйони фаршировані курячим фаршем
- домашня куряча ковбаска
Підписатися на:
Дописи (Atom)